Картофельные оладьиДобавлено: 14.01.2022
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
картофель 2 шт.
мясной фарш с луком 200 г.
яйца 1 шт.
соль по вкусу
красный молотый перец 1 щепотка
растительное масло
Картофельные оладьи, да еще и с мясом я могу есть на завтрак, обед и ужин. Их очень легко приготовить, а получаются они такие сочные и ароматные, что хочется их съесть сразу все. Особенно если подать их к столу с вкусной сметаной.
Способ приготовления:
 1. Картофель натереть на мелкой терке, отжать всю жидкость.
 2. Выложить фарш.
 3. Вбить яйцо.
 4. Массу посолить.
 5. Всыпать щепотку перца.
 6. Все перемешать.
 7. В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладываем массу в сковороду, придавая форму оладьев. Обжариваем с одной стороны.
 8. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
 9. Переложить оладьи на блюдо и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
