Картофельные оладьи с сыром и красной рыбойДобавлено: 04.03.2024
Категория: Выпечка →Оладьи и оладушки. Рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
картофель отварной
1 шт. крупный
сыр
30 г.
яйца
1 шт.
кинза
2 веточки
соль, перец по вкусу
мука
1 ст. л.
растительное масло
копченая красная рыба
сметана
Очень вкусные и невероятно нежные картофельные оладьи с сыром, приготовление которых занимает минимум времени и сил. Отличный сытный завтрак для всей семьи. Такие оладьи можно приготовить на завтрак или в качестве гарнира к мясу, рыбе или курице. Да и просто поданные с салатом из свежих овощей, они станут вариантом прекрасного и быстрого ужина в будни и выходные.
Способ приготовления:
 1. Картофель натереть на мелкой терке, положить в миску.
 2. Сыр натереть и положить в миску.
 3. Вбить яйцо.
 4. Кинзу мелко нарезать, выложить в миску.
 5. Посолить массу.
 6. Поперчить.
 7. Всыпать муку и перемешать.
 8. В сковороде разогреть растительное масло. Сформировать небольшие оладушки и выложить в сковороду. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
 9. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
 10. Переложить оладушки на блюдо, подать к столу с ломтиками слабосоленой подкопченной красной рыбы и сметаной.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
