Картофельные оладьи с квашеной капустойДобавлено: 26.12.2022
Категория: Выпечка →Оладьи и оладушки. Рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
картофель отварной
1 шт.
яйцо
вареное 1 шт.
квашеная капуста
100 г.
яйца
1 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
Очень простое блюдо, когда надо использовать оставшиеся от других блюд продукты. Можно назвать эти оладьи драниками или биточками, как вам больше нравится. Оладьи получаются очень ароматными, хрустящими и их подают к столу со сметаной или другим любимым соусом.
Способ приготовления:
 1. Картофель натереть на крупной терке, положить в миску.
 2. Яйцо натереть и положить к картофелю.
 3. Капусту мелко нарезать, положить в миску.
 4. Вбить яйцо.
 5. Массу посолить, поперчить.
 6. Аккуратно перемешать.
 7. В сковороде разогреть растительное масло. Берем ложкой тесто и выкладываем в сковороду. Обжариваем оладьи с одной стороны до золотистого цвета.
 8. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
 9. Перекладываем оладьи на блюдо и подаем к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
