Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из картофеля Картофельные котлеты из вчерашнего пюре

Картофельные котлеты из вчерашнего пюре

Добавлено: 12.08.2022
Категория: Блюда из овощейРецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
картофельное пюре
400 г.
яйца
1 шт.
зелень укропа
1/2 пучка
чеснок
1-2 зубчика
мука
растительное масло
Так часто бывает, что у нас остается картофельное пюре. Из него можно приготовить очень вкусные картофельные котлетки на следующий день. Добавим в картофельное пюре яйцо, зелень и приготовим очень хрустящие и вкусные котлетки на завтрак или обед.
Способ приготовления:

1. Картофельное пюре выложить в миску. Укроп измельчить, выложить в миску. Вбить яйцо.
2. Добавить измельченный чеснок.
3. Как следует все перемешать.
4. Сформировать картофельные котлеты.
5. Обвалять котлеты в муке.
6. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны.
7. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
8. Подать котлеты к столу.