Картофельное пюре с сыром и зеленьюДобавлено: 10.12.2024
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
картофель
6 шт.
сливочное масло
50 г.
молоко
100 мл.
горчица сладкая
1/2 ч. л.
сыр
70 г.
зелень петрушки
4 веточки
соль
по вкусу
Картофельное пюре с сыром и зеленью это яркое и насыщенное блюдо, которое способно украсить любой стол. Нежная текстура картофеля гармонично сочетается с пикантными нотами сыра и свежим ароматом зелени, создавая уникальный вкус, который особенно приятен в холодное время года.
Такое пюре идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, рыбе и овощам. Оно насыщает, согревает и радует разнообразием вкусовых оттенков. Зелень придает блюду не только эстетическую привлекательность, но и делает его более полезным благодаря витаминам и минералам. Способ приготовления:
 1. Картофель очистить, разрезать на 4 части, выложить в кастрюлю, залить водой и сварить до готовности.
 2. Выложить в кастрюлю сливочное масло.
 3. Влить молоко.
 4. Сделать пюре.
 5. Добавить горчицу.
 6. Всыпать тертый сыр.
 7. Зелень измельчить, выложить в кастрюлю.
 8. Посолить.
 9. Перемешать все до однородной массы.
 10. Разложить пюре по тарелкам и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
