Картофель с грибами запеченные в духовке в горшочкахДобавлено: 14.12.2023
Категория: Блюда из овощей
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание, в горшочках Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
картофель
крупный 1 шт.
вешенки
100 г.
сливочный сыр
2 ст. л.
сливки
100 мл.
яйца
1 шт.
сыр
50 г.
растительное масло
соль
по вкусу
Блюдо можно готовить практически с любыми грибами, как с вешенками и шампиньонами, так и лисичками или опятами. В этом году лето и осень были щедрыми на грибы, поэтому у многих они есть в запасах. Вкуснее всего блюдо получится если использовать белые грибы, но и в нашем исполнении это превосходно. А самое удивительное, рецепт блюда очень простой и с ним справится даже начинающий кулинар. Никаких усилий, все очень просто и быстро!
Способ приготовления:
 1. Картофель нарезать мелкой соломкой, положить в миску.
 2. Вешенки мелко нарезать, положить в миску.
 3. Выложить сливочный сыр.
 4. Влить сливки.
 5. Посолить массу по вкусу, перемешать.
 6. Влить взбитое яйцо.
 7. Горшочки смазать растительным маслом, разложить массу по горшочкам. Поставить в духовку, запекать 20 минут.
 8. Вынуть горшочки, посыпать тертым сыром.
 9. Вернуть горшочки в духовку и запекать еще 10 минут.
 10. Подать горшочки с картофелем к столу.
 11. Осторожно, очень вкусно!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
