Картофель, фаршированный печенкой в духовкеДобавлено: 12.08.2022
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, варка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
картофель
8 шт.
печень куриная
400 г.
репчатый лук
1 шт.
морковь
1/2 шт.
чеснок
1 зубчик
растительное масло
томаты-черри
4 шт.
сметана
150 г.
вода
1/2 стакана
тертый сыр
Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Давайте приготовим фаршированные картофельные бочонки с начинкой из куриной печенки и овощей. Все очень просто и вкусно!
Способ приготовления:
 1. Репчатый лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, слегка обжарить.
 2. Морковь натереть, чеснок мелко нарезать, выложить в сковороду.
 3. Печенку нарезать мелким кубиком.
 4. Положить в сковороду, посолить и поперчить, жарить до готовности.
 5. Картофель отварить до полуготовности.
 6. Срезать верхушки, очистить от кожи.
 7. Аккуратно ножом вырезать серединку.
 8. Наполнить бочонки фаршем.
 9. Выложить картофель в огнеупорную емкость. Черри разрезать пополам, выложить сверху.
 10. Сметану соединить с водой, залить картофель.
 11. Посыпать блюдо тертым сыром.
 12. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 25-30 минут.
 13. Подать блюдо к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
