Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Карри из чечевицы

Добавлено: 12.09.2022
Категория: Постные рецепты. Постное меню
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 35 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Количество порций: 2
Ингредиенты:
чечевица красная
1 стакан
репчатый лук
1 шт.
помидоры
2 шт.
чеснок
1 зубчик
соль
1 щепотка
куркума
1/4 ч. л.
карри
1/2 ч. л.
вода
растительное масло
Очень люблю готовить блюда из яркой чечевицы. Сегодня решила приготовить рецепт, который указан на пачке данной чечевицы. Получилось очень вкусное и яркое по цвету и вкусу блюдо. Его можно подать к столу сразу после приготовления. Это вкусное блюдо, которое можно приготовить в Пост. А еще даю вариант подачи в обычные дни с яйцами.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Лук нарезать ломтиками, выложить в сковороду, обжарить до золотистого цвета.
2. Помидоры нарезать ломтиками, выложить в сковороду.
3. Чеснок нарезать и положить в сковороду.
4. Всыпать чечевицу, обжаривать 5 минут.
5. Посолить.
6. Всыпать куркуму.
7. Всыпать карри.
8. Влить воду (если есть можно влить бульон) так, чтобы она полностью покрыла крупу. Тушить до готовности чечевицы.
9. Карри из чечевицы готово.
10. Можно вбить в сковороду яйца.
11. И подать карри из чечевицы с яйцом.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: