Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Закуски из сыра Карпаччо из груши

Карпаччо из груши

Добавлено: 21.05.2021
Категория: ЗакускиЗакуски из сыра
Тип блюда: Закуска
Время: 10 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, день влюбленных, на даче, праздничный стол, романтический ужин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
листья свеклы
груши
1 шт.
сыр с плесенью
20 г.
бархатцы
1 шт.
тимьян
1 веточка
оливковое масло
бальзамический уксус
Очень красивая закуска для праздников и будней. Если удается купить вкусные груши, часто балую своих близких этим невероятно ароматным и вкусным блюдом. Груши для карпаччо лучше всего брать твердые, сладкие и сочные. сыр подойдет любой с плесенью. Вместо листьев свеклы идеально будет смотреться руккола. Карпаччо из груш вкусное блюдо для жаркой погоды. Идеален с бокалом холодного белого или розового вина. Цветки бархатца можно заменить розой или другими съедобными цветами.
Способ приготовления:

1. Листья свеклы положить на тарелку.
2. Грушу нарезать тонкими слайсами и положить на тарелку.
3. Сыр раскрошить или мелко нарезать и посыпать грушу с листьями.
4. Цветок бархатца отделить от цветоложи, разделать на лепестки и посыпать ими закуску.
5. Украсить салат веточкой тимьяна.
6. Сбрызнуть салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
7. Подать карпаччо к столу. При желании можно полить закуску медом.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru