Капустный салат по-азербайджанскиДобавлено: 26.08.2022
Категория: Салаты →Салаты из овощей
Тип блюда: Салат Время: 45 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Азербайджанская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
помидоры
2 шт.
перец болгарский
1 шт.
свежие огурцы
2 шт.
белокочанная капуста
150 г.
чеснок
2 зубчика
свежая зелень
петрушки, укропа, мяты
соль
1 щепотка
красный молотый перец
1 щепотка
растительное масло
Казалось бы, обычный овощной салат, но нет. Хотя все ингредиенты доступны и просты, капустный салат получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, не пожалеете. Разнообразьте свой рацион вкусным, а главное полезным салатом.
Способ приготовления:
 1. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
 2. Немного посолить.
 3. Слегка помять руками.
 4. Выложить капусту в миску. Сладкий перец нарезать крупными ломтиками, положить в миску.
 5. Помидоры нарезать ломтиками, выложить в миску.
 6. Огурцы нарезать кружочками, положить в миску.
 7. Зелень нарезать и положить в миску.
 8. Чеснок измельчить, положить в миску.
 9. Салат посолить.
 10. Сдобрить щепоткой красного перца.
 11. Заправить салат растительным маслом.
 12. Перемешать. Оставить салат на 30 минут для пропитки.
 13. Выложить салат на блюдо и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
