Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Капуста с грибами

Добавлено: 08.06.2021
Категория: Блюда из овощейРецепты из капусты
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 45 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, пикник
Количество порций: 6
Ингредиенты:
молодая капуста 1/2 шт. шампиньоны 6 шт. соль по вкусу сливочное масло 40 г. сыр 100 г. растительное масло
Очень вкусный и любимый рецепт молодой жареной капусты с грибами и сыром. Всего 30 минут и у вас полноценный обед или ужин на столе. Люблю молодую капусту в любом проявлении, но особенно жареную в сковороде. Капустка получается хрустящей, вкусной и ароматной.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Капусту нашинковать, выложить в сковороду. Обжаривать 10 минут.
2. Грибы нарезать и положить к капусте, обжаривать 10 минут.
3. Капусту с грибами посолить.
4. Выложить кубик сливочного масла.
5. Сыр натереть и выложить в сковороду, перемешать.
6. Выложить капусту с грибами на тарелку и подать к столу.