Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Закуски из овощей Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

Добавлено: 10.02.2021
Категория: ЗакускиЗакуски из овощей
Тип блюда: Закуска
Время: 1-2 дня
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, Пост, праздничный стол
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
белокочанная капуста
1/4 кочана
морковь
1 шт.
соль
1/2 ч. л.
заправка для морковки по-корейски
не острая 1 ч. л.
заправка для морковки по-корейски
острая 1 ч. л.
кунжут семена
1 ч. л.
уксус 9%
1 ст. л.
растительное масло
80 мл.
Многие любят корейские салаты, которые стали популярны у нас в начале 2000. Это и любимая морковь по-корейски, спаржа по-корейски и многие другие. Я стараюсь готовить такие закуски сама, по своему вкусу делаю их острыми или нет. Сегодня делюсь любимым салатом капуста по-корейски. Хрустящая капуста с морковкой в одной тарелке. Вкусно и хрустко!
Способ приготовления:

1. Капусту нарезаем шашечками, перекладываем в миску.
2. Морковь натереть на терке для морковки по-корейски, положить к капусте.
3. Овощи посолить.
4. Как следует перемешать.
5. Всыпать приправу для острой морковки.
6. Также добавить приправу для неострой морковки.
7. Всыпать кунжут.
8. Влить уксус.
9. Перемешать и оставить на 30 минут.
10. Довести масло до кипения и залить им овощи.
11. Аккуратно перемешать овощи ложкой, накрыть тарелкой, остудить. Убрать в холодильник на двое суток.
12. Все, хрустящая и ароматная капуста по-корейски готова.
13. Ешьте ее в будни и праздники.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru