Кальмары, фаршированные рисомДобавлено: 14.02.2023
Категория: Рецепты из морепродуктов →Рецепты из кальмаров
Тип блюда: Второе блюдо Время: 20 минут Способ приготовления: тушение, варка, фарширование, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
кальмары
2 шт.
креветки отварные
4 шт.
крабовые палочки
2 шт.
оливки
3 шт.
рис отварной
8 ст. л.
сухие специи
для рыбы или другие любимые специи
соевый соус
1 ст. л.
натруальный йогурт
200 мл.
зеленый лук
2 ст. л.
вода
100 мл.
оливковое масло
1 ст. л.
Приготовьте по случаю на обед или ужин - фаршированные кальмары. Многие думают, что их сложно и долго готовить, на самом деле это не так. Кальмары очень быстро готовятся, поэтому чтобы их нафаршировать. Вам придется их сварить минуту в кипятке, очистить и нафаршировать. Самая лучшая начинка - картофельная или рисовая. Мы выбрали второй вариант и у нас получилось очень аппетитное и вкусное блюдо.
Способ приготовления:
 1. Кальмары очистить и сварить до мягкости вместе с креветками.
 2. Рис положить в миску.
 3. Кальмаров и креветки остудить.
 4. Нарезать креветки, оливки и креветки.
 5. Положить все в миску с рисом.
 6. Посыпать специями для рыбы.
 7. Влить соевый соус, перемешать.
 8. Наполнить тушки кальмаров получившейся смесью.
 9. В сковороду налить масло, выложить кальмары.
 10. Йогурт и лук положить в миску.
 11. Влить воду.
 12. Всыпать специи для рыбы, перемешать.
 13. Залить кальмары соусом. Тушить после того, как соус закипит, 2-3 минуты.
 14. Переложить кальмары на блюдо, полить соусом и подать к столу.
|
Новые рецепты
|
