Кабачковые оладушки с сыром и зеленьюДобавлено: 15.05.2023
Категория: Выпечка →Оладьи и оладушки. Рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4-6 1комментарий Ингредиенты:
кабачки
1/2 шт.
сыр
100 г.
кинза
4 веточки
яйца
1 шт.
соль, перец по вкусу
мука
3 ст. л.
растительное масло
Что может быть проще, чем оладьи из кабачков. они получаются даже у тех, кто не особенно любит готовить. А уж опытные кулинары справятся с ними за считанные минуты. Понятно, рецепт очень простой - натереть кабачки и сыр, добавить муку и яйцо, все перемешать и выпекать оладьи в сковороде. 15 минут и целая охапка ароматных оладий уже на столе.
Способ приготовления:
 1. Кабачок натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость, переложить в миску.
 2. Сыр натереть и положить в миску.
 3. Зелень измельчить, положить в миску.
 4. Вбить яйцо.
 5. Массу посолить и поперчить.
 6. Всыпать муку.
 7. Как следует все перемешать.
 8. В сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки выкладываем тесто в сковороду в виде оладий. Обжарить оладьи до золотистого цвета с одной стороны.
 9. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
 10. Подать оладьи к столу сразу после приготовления.
|
Новые рецепты
|
