Кабачки в сметане с сыромДобавлено: 05.09.2023
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из кабачков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
кабачки
1 шт.
растительное масло для обжаривания
чеснок
1 зубчик
соль
по вкусу
итальянские травки
1 щепотка
сметана
4 ст. л.
сыр
100 г.
Кабачки на сковороде готовятся очень просто и быстро, всего за 30 минут у вас на столе сытное блюдо для всей семьи. Кабачки нужно подавать с хлебом, ведь так приятно обмакнуть ароматный хлеб в сметанно-сырный соус, в котором готовились овощи. Кабачки для этого блюда можно использовать любые, только у взрослых удалите серединку с семечками.
Способ приготовления:
 1. Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками.
 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить в сковороду. Обжаривать до золотистого цвета.
 3. Чеснок измельчить, выложить в сковороду.
 4. Кабачки посолить.
 5. Всыпать ароматные травки.
 6. Выложить сметану.
 7. Сыр натереть, выложить в сковороду. Готовить еще 5 минут.
 8. Переложить кабачки на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
