Грибной суп с зеленым горошкомДобавлено: 19.09.2022
Категория: Первые блюда, супы →Овощные супы
Тип блюда: Суп Время: 30 минут Способ приготовления: варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
вода
1 л.
мясной бульон
сушеный 1/4 ст. л.
белые грибы
1 шт.
морковь
1/2 шт.
картофель
2 шт.
зеленый горошек
100 г.
зелень петрушки
1 пучок
гренки
2 шт.
чеснок
сало
Простой в приготовлении суп с грибами и консервированным зеленым горошком. Если не уважаете порошковый бульон, используйте мясной или куриный, подойдет и овощной. Вместо белого гриба можно использовать шампиньоны, но с белыми ароматнее и вкуснее. Всего 20 минут и вкусный суп готов.
Способ приготовления:
 1. Воду налить в кастрюлю, поставить на плиту, всыпать бульон, довести до кипения.
 2. Гриб и морковь нарезать, выложить в кастрюлю.
 3. Картофель нарезать, положить в кастрюлю. Варить суп 15 минут.
 4. Выложить в кастрюлю горошек.
 5. Петрушку мелко нарезать, выложить в кастрюлю.
 6. Гренки натереть чесноком.
 7. Разлить суп по тарелкам, подавать с гренками и салом.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
