Гренки с сыром и помидорамиДобавлено: 29.01.2024
Категория: Закуски →Бутерброды
Тип блюда: Бутерброды Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
хлеб
2 ломтика
яйца
1 шт.
помидоры
4 кружка
соль, перец по вкусу
сыр
30 г.
растительное масло для обжаривания
сливочный сыр
4 ст. л.
базилик фиолетовый
4 ломтика
приправа "Лимонный перец"
1 щепотка
Гренки, наверное самый быстрый и вкусный завтрак, который можно себе представить. Рецептов гренок великое множество, начиная от классических сладких и заканчивая гренками с различными начинками типа глазуньи или овощной сальсы. Гренки, приготовленные в сковороде - вариант быстрого перекуса, их можно по-быстрому приготовить на завтрак, взять с собой на работу. После жарки в сковороде с сыром, гренки получаются хрустящими с золотистой корочкой. Все легко и просто готовить, а ингредиенты для рецепта найдутся в каждом доме.
Способ приготовления:
 1. Яйцо разбить в миску.
 2. Посолить, поперчить по вкусу, взбить венчиком.
 3. Сыр натереть на мелкой терке.
 4. Обмакнуть каждый ломтик хлеба в яйцо.
 5. На одну сторону выложить сыр.
 6. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить хлеб сыром вниз, дать ему расплавиться.
 7. Перевернуть, обжарить с другой стороны.
 8. Еще раз перевернуть и пожарить до аппетитной золотистой корочки.
 9. Переложить хлеб на доску, разрезать пополам.
 10. На каждый ломтик хлеба положить ломтик томата.
 11. На помидор выложить ложку сливочного сыра.
 12. Сыр поперчить лимонным перцем, украсить листиком базилика.
 13. Подать гренки к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
