Гренки с курицей и куриным бульономДобавлено: 18.04.2022
Категория: Закуски →Бутерброды
Тип блюда: Бутерброды Время: 40 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, варка, нарезка, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день 1комментарий Ингредиенты:
куриный суповой набор
500 г.
белый хлеб
2 ломтика
кетчуп
репчатый лук
1/4 шт.
майонез
тертый сыр
50 г.
Очень часто, да практически всегда, оставляю при разделки курицы остов курицы, чтобы варить на его основе бульон. Как правило на костях остается мясо. Конечно какого-то большого блюда из такого мяса не приготовишь, а вот вкусный обед очень просто. Горячие гренки сами по себе очень вкусные, но вместе с наваристым и ароматным куриным бульоном, просто отвал башки.
Способ приготовления:
 1. Кости залить водой и сварить наваристый бульон.
 2. Кости с мясом извлечь из бульона, бульон процедить и держать в тепле. Снять мясо с костей, мелко нарезать.
 3. Хлеб подсушить в тостере, выложить в противень.
 4. Смазать кетчупом.
 5. Выложить курицу.
 6. Репчатый лук мелко нарезать, выложить на курицу.
 7. Смазать майонезом.
 8. Посыпать тертым сыром.
 9. Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 5-10 минут до тех пор, когда сыр расплавится.
 10. В чашку всыпать сухого укропа или нарезать свежего, налить бульон. Подать гренки с бульоном к столу.
|
Новые рецепты
|
