Гречневая каша по-сельскиДобавлено: 06.06.2024
Категория: Рецепты из крупы →Рецепты с гречкой
Тип блюда: Второе блюдо Время: 20 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
сало
копченое 40 г.
репчатый лук
1/2 шт.
белые грибы
1 шт. крупный
гречка
вареная 400 г.
сыр
70 г.
сметана
3 ст. л.
соль
по вкусу
свежая зелень
Гречка с грибами также отлично сочетается, как и картошка с грибами. Готовить гречку с грибами можно разными способами, предлагаем один из вариантов вкусного угощения для всей семьи. Рассыпчатая, ароматная гречка с грибами и сыром, понравится взрослым и детям, готовить ее очень просто и быстро. Попробуйте приготовить гречневую кашу по-сельски и она станет вашим любимым блюдом! Крупа впитывает в себя аромат сала, грибов, сыра и сметаны, блюдо получается насыщенного богатого вкуса!
Способ приготовления:
 1. Сало нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, обжарить до золотистого цвета.
 2. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду со шкварками.
 3. Гриб нарезать ломтиками, выложить в сковороду, перемешать и жарить до готовности.
 4. Выложить гречку.
 5. Сыр натереть и положить в сковороду.
 6. Влить сметану.
 7. Посолить по вкусу, все перемешать, готовить еще 5 минут.
 8. Выложить гречку по-сельски на тарелку.
 9. Посыпать блюдо измельченной свежей зеленью, подать к столу.
|
Новые рецепты
|
