Гречка в сковороде (гречка с салом)Добавлено: 09.04.2021
Категория: Рецепты из крупы →Каши несладкие
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
гречка
1-1,5 стакана
вода
сало
100 г.
репчатый лук
1 шт.
баклажаны
1/2 шт.
острый перец чили
1/4 шт.
Быстро приготовить вкусный завтрак, обед или ужин не проблема, если дома есть гречка. Гречку можно просто отварить, приготовить кашу или поджарить в сковороде. Знаете, как вкусно приготовить гречку с салом и овощами. не пробовали никогда, тогда исправляйте это упущение. Гречка получается ароматной, сытной и очень вкусной.
Способ приготовления:
 1. Гречку выложить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она на 1-2 см. была выше крупы. Сварить гречку до готовности.
 2. Поставить сковороду на плиту, хорошенько разогреть. Сало нарезать мелким кубиком и положить в сковороду, немного обжарить.
 3. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду.
 4. Баклажан мелко нарезать и положить в сковороду.
 5. Острый перец мелко нарезать, положить в сковороду, все обжаривать в течение 5 минут.
 6. Добавить гречку, перемешать, жарить еще 5 минут. Посолите по вкусу.
 7. Выложить гречку с салом и овощами на тарелку. Очень вкусно.
|
Новые рецепты
|
