Гречка с сосискамиДобавлено: 27.09.2021
Категория: Рецепты из крупы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
гречка
2 стакана
репчатый лук
1 шт.
чеснок
1 зубчик
сосиски
2 шт.
сметана
2 ст. л.
растительное масло
сыр
10 г.
Очень вкусный вариант приготовления завтрака, обеда или ужина. Вместо сосисок можно взять сардельки или шпикачки, но с молочными сосисками получается вкуснее всего. Это что-то типа гречетто, только в домашнем варианте. Гречка с сосисками получается вкусной и сытной, так что лучше всего ее готовить на завтрак, чтобы было много сил на совершение задуманных на день планов.
Способ приготовления:
 1. Выложить крупу в кастрюлю, залить водой, поставить на плиту и варить до готовности.
 2. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать соломкой, чеснок мелко нарезать, выложить все в сковороду, обжарить до прозрачности.
 3. Сосиски нарезать кружочками, выложить в сковороду. Обжаривать 5 минут.
 4. Влить сметану.
 5. Гречка готова, вода вся впиталась, значит можно выкладывать ее в соус.
 6. Что мы и сделали, тушить еще 2-3 минуты.
 7. Выложить гречку с сосисками на тарелку, посыпать тертым сыром и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
