Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из крупы Гречка с сосисками

Гречка с сосисками

Добавлено: 27.09.2021
Категория: Рецепты из крупы
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
гречка 2 стакана репчатый лук 1 шт. чеснок 1 зубчик сосиски 2 шт. сметана 2 ст. л. растительное масло сыр 10 г.
Очень вкусный вариант приготовления завтрака, обеда или ужина. Вместо сосисок можно взять сардельки или шпикачки, но с молочными сосисками получается вкуснее всего. Это что-то типа гречетто, только в домашнем варианте. Гречка с сосисками получается вкусной и сытной, так что лучше всего ее готовить на завтрак, чтобы было много сил на совершение задуманных на день планов.
Способ приготовления:

1. Выложить крупу в кастрюлю, залить водой, поставить на плиту и варить до готовности.
2. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать соломкой, чеснок мелко нарезать, выложить все в сковороду, обжарить до прозрачности.
3. Сосиски нарезать кружочками, выложить в сковороду. Обжаривать 5 минут.
4. Влить сметану.
5. Гречка готова, вода вся впиталась, значит можно выкладывать ее в соус.
6. Что мы и сделали, тушить еще 2-3 минуты.
7. Выложить гречку с сосисками на тарелку, посыпать тертым сыром и подать к столу.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru