Гречка с грибами в горшочках. Постный рецептДобавлено: 06.11.2021
Категория: Рецепты из крупы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 3 0 Ингредиенты:
гречка
1 стакан
цветная капуста
1/2 небольшого вилка
опята
200 г.
репчатый лук
1 шт.
майонез
(постный) 4 ст. л.
растительное масло
Очень вкусное блюдо для всех, кто любит готовить в горшочках. Сегодня предлагаем приготовить запеченную в горшочках гречку с цветной капустой и грибами. Если вы соблюдаете Пост, используйте постный майонез, если нет - обычный. Также в те дни, когда нет Поста, можно посыпать блюдо тертым сыром, тогда оно приобретет хрустящую сырную шапочку. Но даже и без сыра, получается очень вкусно.
Способ приготовления:
 1. Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить вместе с опятами до золотистого цвета.
 2. Гречку отварить до готовности.
 3. Цветную капусту разделать на кочешки, отварить до готовности, воду слить.
 4. Горшочки смазать растительным маслом, заполнить на 1/3 гречкой.
 5. Затем выложить цветную капусту.
 6. Выложить обжаренные грибы с луком.
 7. Залить содержимое майонезом.
 8. Поставить горшочки в разогретую до 180 градусов духовку.
 9. Запекать 20-30 минут, пока не получится аппетитная золотистая шапочка.
 10. Подать горшочки к столу. Перед употреблением все перемешать.
 11. Очень вкусно.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
