Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из крупы Гречка с беконом и шампиньонами

Гречка с беконом и шампиньонами

Добавлено: 15.10.2024
Категория: Рецепты из крупы
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
гречка
вареная 400 г.
бекон
120 г.
шампиньоны
4 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
соевый соус
2 ст. л.
сыр
30 г.
Осталась с ужина гречка, это очень хорошо, ведь из нее можно приготовить вкусный и полезный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. Для этого нам потребуется бекон, шампиньоны и репчатый лук, который можно заменить зеленым луком или любой другой зеленью. Бекон лучше выбирать с равномерным количеством жира и мяса, шампиньоны использовать небольшого размера, так все ингредиенты приготовятся равномерно. Смотрите рецепт и готовьте для себя и своих близких.
Способ приготовления:

1. Бекон нарезать кусочками, выложить в хорошо разогретую сковороду, слегка обжарить.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в сковороду.
3. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить.
4. Влить соевый соус.
5. Всыпать отварную гречку, перемешать, прогреть.
6. Сыр натереть на терке, выложить в сковороду, перемешать.
7. Разложить блюдо по тарелкам, подать к столу.