Горячие булочки с куриным филеДобавлено: 11.05.2022
Категория: Закуски →Бутерброды
Тип блюда: Бутерброды Время: 2 часа Способ приготовления: выпекание в духовке, на открытом огне, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, на даче Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
булочки
2 шт.
куриная грудка
1 шт.
аджика
сухая 1 ч. л.
растительное масло
2 ст. л.
намазка из баклажанов
4 ст. л.
тертый сыр
4 ст. л.
майонез
помидоры
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
чеснок
молодой с зеленью 6 шт.
маринованный острый перец
1/2 шт.
кетчуп
Это не простые булочки с курицей, это кулинарная песня. Сначала приготовим куриную грудку. Чтобы блюдо получилось более ароматным, куриную грудку приготовим на мангале. Если такой возможности нет, курицу можно запечь в духовке. Также, пока сезон молодого чеснока, возьмем несколько веточек. А в остальном технология приготовления очень простая, а результат превзойдет все ваши ожидания. Самый лучший домашний фастфуд.
Способ приготовления:
 1. Подготовим куриное филе, помоем и обсушим.
 2. Сухую аджику положить в миску, влить растительное масло.
 3. Перемешать.
 4. Обмакнуть куриное филе с двух сторон в получившуюся массу.
 5. Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
 6. Обжарить грудку на мангале до готовности.
 7. В намазку из баклажанов добавить тертый сыр, перемешать.
 8. Грудку нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло, выложить нарезанные томаты, лук, курицу и чеснок, обжаривать в течение 3-4 минут.
 9. Булочки разрезать пополам, нижние половинки смазать майонезом.
 10. Намазать баклажановую намазку.
 11. Выложить чеснок.
 12. Выложить томаты с луком.
 13. Распределить курицу.
 14. Маринованный острый перец нарезать, положить на булочки.
 15. Нанести немного кетчупа.
 16. Накрыть верхушками булочек.
 17. Переложить булочки в противень и поставить его в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 5 минут.
 18. Подать горячие хрустящие булочки к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
