Голубцы из индейкиДобавлено: 28.11.2022
Категория: Блюда из овощей →Голубцы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: жарка, тушение, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0
Ингредиенты:
белокочанная капуста
4 листа
фарш из индейки
250 г.
рис
5 ст. л.
морковь
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
лечо
200 мл.
соль
по вкусу
смесь перцев
1 щепотка
укроп
сушеный 1/2 ч. л.
чеснок
сушеный 1/4 ч. л.
Очень вкусные и сочные получаются голубцы из белокочанной капусты с фаршем из индейки. Если вы любите классические голубцы с мясом, попробуйте приготовить голубцы с индейкой. Блюдо очень легкое, сочное, а главное вкусное и ароматное. Подавать голубцы с индейкой к столу рекомендуем со сметаной и свежей зеленью. Очень вкусное угощение для всей семьи.
Способ приготовления:
 1. Листья помыть.
 2. Сложить в кастрюлю. залить водой, довести до кипения, варить 5 минут, воду слить, листья охладить.
 3. Сварить рис до готовности.
 4. Фарш положить в миску.
 5. Выложить рис.
 6. Начинку посолить.
 7. Поперчить.
 8. Всыпать укроп.
 9. Добавить чеснок, перемешать.
 10. Берем лист капусты.
 11. Выкладываем фарш.
 12. Заворачиваем голубец.
 13. В сковороде разогреть растительное масло, выложить голубцы, обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
 14. Переложить голубцы в кастрюлю.
 15. Морковь и лук нарезать соломкой, обжарить до золотистого цвета в сковороде.
 16. Влить лечо, перемешать.
 17. Соус посолить по вкусу.
 18. Залить голубцы. Тушить голубцы под закрытой крышкой 30 минут.
 19. Готовые голубцы переложить на тарелку. Подать голубцы к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
