Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяНапитки Глинтвейн из замороженных ягод: согревающий напиток с насыщенным вкусом

Глинтвейн из замороженных ягод: согревающий напиток с насыщенным вкусом

Добавлено: 21.11.2024
Категория: Напитки
Тип блюда: Напитки
Время: 25 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, на даче, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 4
Ингредиенты:
лимон
2 ломтика
бадьян
2 звездочки
корица
1 палочка
гвоздика
1-2 шт.
смесь 5 перцев
по вкусу
клубника
замороженная 200 г.
ежевика
замороженная 150 г.
мед
1 ст. л.
красное сухое вино
750 мл.
Приближается холодное время года, а также новогодние и рождественские праздники, время когда мы обычно много гуляем на улице, наслаждаясь всеми прелестями зимы. В это время хочется согреться, поэтому глинтвейн отлично справляется с данной задачей. Для детей можно приготовить глинтвейн с замороженными ягодами с виноградным соком, а для взрослых с красным или белым вином. Чтобы приготовить глинтвейн, вино подогревают на медленном огне, добавляя ягоды, мед, а также классические специи: корицу, гвоздику, мускатный орех и гвоздику. Для усиления вкуса можно добавить дольки апельсина или лимона. Напиток не доводят до кипения, чтобы сохранить аромат и структуру вина.
Глинтвейн из замороженных ягод подают горячим, украсив кружки долькой цитрусовых или палочкой корицы. Этот напиток идеально подходит для зимних праздников, дружеских посиделок или уютного вечера дома. Его насыщенный вкус и согревающий эффект создадут атмосферу тепла и уюта даже в самые морозные дни.
Способ приготовления:

1. Ломтики лимона и все специи положить в кастрюлю.
2. Ягоды разморозить.
3. Переложить ягоды вместе с жидкостью в кастрюлю.
4. Добавить мед.
5. Влить вино.
6. Поставить кастрюлю на плиту, довести почти до кипения, но не кипятить. Снять с плиты, оставить на 10 минут.
7. Разлить готовый глинтвейн по стаканам и подать к столу.