Форель малосольнаяДобавлено: 16.08.2022
Категория: Закуски →Соленая и маринованная рыба
Тип блюда: Закуска Время: 1-2 дня Способ приготовления: соление, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, Пост, праздничный стол Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
форель свежемороженная
500 г.
оливковое масло
1 ч. л.
соль
крупная 1 ст. л.
сахарный песок
1 ст. л.
молотый черный перец
1/4 ч. л.
чеснок
сушеный 1 щепотка
Раздобыли очень вкусную рыбку - свежезамороженную форель и решила я ее засолить. По вкусу рыбка получилась очень похожей на семгу. Нежная, ароматная. Будем теперь кушать тостики с рыбкой, чего и вам желаем. Совет! Рыбку немного приморозьте перед приготовлением, чтобы ее было легко чистить и нарезать.
Способ приготовления:
8. Выложить рыбку в емкость. Держать при комнатной температуре 4-5 часов, затем на сутки убрать в холодильник.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|