Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Хлеб Фокачча с помидорами

Фокачча с помидорами

Добавлено: 18.09.2020
Категория: Рецепты выпечкиХлеб
Тип блюда: Выпечка
Время: 60 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Итальянская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
мука
150 г.
дрожжи быстродействующие
1 ст. л.
теплая вода
1/2 стакана около 100-125 мл.
оливковое масло
2 ст. л.
соль
1/4 д. л.
итальянские травки
1 д. л.
растительное масло
помидоры
4 шт.
соль
сухой базилик
сыр
40 г.
Иногда бывает так, что дома внезапно заканчивается хлеб. В этом случае на помощь приходит итальянский хлеб - фокачча. Фокачча - невероятно вкусная и аппетитная выпечка, которая может заменить хлеб. Да и просто фокачча с помидорами - вкусное блюдо. Смотрите сами - хрустящая корочка и нежнейшая пористая мякоть. Устоять от такого угощения невозможно. Кушайте на здоровье!
Способ приготовления:

1. Муку насыпать в миску, всыпать дрожжи.
2. Всыпать итальянские специи, перемешать.
3. Теплую воду влить в кастрюлю.
4. Влить оливковое масло.
5. Всыпать соль, перемешать.
6. Всыпать муку.
7. Замесить гладкое эластичное тесто, скатать в шар.
8. Положить в теплую миску, смазать растительным маслом.
9. Поставить форму с тестом в разогретую до 2-=25 градусов духовку.
10. Когда тесто увеличится в два раза, переложить его на противень, размять руками в овальную лепешку.
11. Томаты нарезать тонкими ломтиками и выложить на тесто.
12. Присыпать солью и базиликом.
13. Сыр натереть и посыпать фокаччу.
14. Поставить противень с фокаччей в разогретую до 180 градусов. Запекать до готовности, примерно 30-35 минут.
15. Готовую фокаччу немного остудить.
16. Подать к столу. Кушайте на здоровье!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

блюда к новогоднему столу 2021