Филе хека под аппетитной корочкой: готовим на праздники и в будниДобавлено: 28.10.2024
Категория: Рецепты из рыбы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, день влюбленных, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
филе хека
5 шт.
сладкий перец
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
маринованные огурцы
2 шт.
соль, перец по вкусу
яйца
вареные 3 шт.
майонез
или сметана по вкусу
картофель
4 шт.
сыр
100 г.
растительное масло
свежая зелень
для подачи
сушеный укроп
по вкусу
Филе хека под аппетитной корочкой приготовить очень просто. Если вы ждете гостей или планируете меню на Новый год, обратите внимание на данный рецепт. Даже из самой доступной рыбки можно приготовить праздничное блюдо с гарниром. Рыбу покупала в ближайшем магазине, она оказалось очень качественной, практически не было жидкости, а сами медальоны отлично держали форму после приготовления. Нежное филе, ароматные овощи, яйца и сырная корочка, ну как тут можно удержаться.
Способ приготовления:
1. В сковороде разогреть растительное масло. Сладкий перец нарезать соломкой, выложить в сковороду, слегка обжарить.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|