Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Фасолевый суп с мясом

Добавлено: 26.10.2021
Категория: Первые блюда, супыСупы из мясаСупы из свинины
Тип блюда: Суп
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
свинина
мякоть 400 г.
морковь
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
чеснок
1 зубчик
картофель
2 шт.
вода
1-1,5 л.
красная сладкая паприка
по вкусу
фасоль консервированная
1/2 банки
соль
по вкусу
острый перец чили
растительное масло
Еще бабушка меня всегда учила, что у хорошей хозяйки всегда должен быть сварен вкусный и сытный суп. за свою жизнь я наварила столько супов, что про все и не вспомнишь. А когда хочется быстро согреться и накормить всю семью, готовлю суп с фасолью и мясом. В моем рецепте не надо мясо варить часами, чтобы получился вкусный бульон, всего за 30-40 минут можно сварить аппетитный и сытный суп с огоньком.
Способ приготовления:

1. В кастрюлю или сотейник вылить растительное масло. Свинину нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, обжаривать в течение 5 минут, постоянно помешивая.
2. Морковь мелко нарезать, положить в кастрюлю.
3. Репчатый лук нарезать кубиком и положить в кастрюлю.
4. Чеснок измельчить, добавить к мясу и овощам.
5. Выложить картофель, нарезанный кубиком, все перемешать.
6. Влить воду.
7. Всыпать паприку.
8. Слить с фасоли в кастрюлю соус, выложить саму фасоль.
9. Суп посолить, варить до мягкости всех ингредиентов.
10. За 5 минут до готовности положить колечки острого перца.
11. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru