Фаршированный перец с индейкойДобавлено: 07.08.2025
Категория: Блюда из овощей →Фаршированные овощи →Фаршированные перцы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: тушение, фарширование, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 3 0 Ингредиенты:
сладкий болгарский перец
6 шт.
рис
отварной 200 г.
индейка филе
350-400 г.
соль, перец по вкусу
морковь
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
вода
лавровый лист
1 шт.
черный перец горошком
4 шт.
Ароматные перцы, фаршированные рисом и индейкой, это настоящий праздник вкуса! Нежное мясо птицы делает блюдо легким, но при этом питательным, а рис придает начинке идеальную структуру. Особый шарм этому рецепту придает способ приготовления: перцы тушатся в воде с луком, морковью и сладким перцем, благодаря чему пропитываются овощным соком и становятся невероятно сочными. Такой способ тушения позволяет получить не только вкусные перцы, но и душистую подливку, которая идеально дополняет гарнир. Блюдо получается сбалансированным, умеренно пряным и очень аппетитным. Подавайте его горячим, посыпав рубленой зеленью и оно станет хитом любого застолья. Это отличный вариант для тех, кто любит сытные, но не тяжелые блюда с насыщенным вкусом!
Способ приготовления:
Поделиться с друзьями:
|
|