Фаршированный патиссонДобавлено: 06.08.2021
Категория: Блюда из овощей →Фаршированные овощи
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, фарширование, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 1 0 Ингредиенты:
патиссон 1 шт.
оливковое масло 1/2 ст. л.
соль, перец по вкусу
мясной фарш 200 г.
рис вареный 2 ст. л.
майонез 1 ст. л.
сушеный укроп 1 щепотка
томаты консервированные 200 г.
вода 1/2 стакана
сыр 10 г.
Любите фаршированные кабачки? А вы пробовали приготовить фаршированный патиссон? Если еще нет, то обязательно приготовьте. Патиссон очень вкусный овощ, который красиво смотрится на тарелке и который очень просто готовить. Патиссоны отлично растут на даче, а в сезон их можно приобрести на рынке.
Способ приготовления:
 1. Патиссон разрезать пополам, в нижней части вынуть часть мякоти с семенами.
 2. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
 3. Верхушку нарезать кубиками, не прорезая мякоть до конца.
 4. Фарш и рис положить в миску.
 5. Добавить майонез, перемешать.
 6. Выложить фарш в углубление.
 7. Накрыть крышечкой.
 8. Положить патиссон в огнеупорное блюдо, смазанное растительным маслом. Выложить сверху помидоры.
 9. Влить воду.
 10. Поставить форму в разогретую до 180 градусов, запекать до готовности.
 11. Переложить готовый фаршированный патиссон на тарелку.
 12. Подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
