Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из яиц Омлеты Фаршированный омлет с зеленью и сыром

Фаршированный омлет с зеленью и сыром

Добавлено: 10.12.2024
Категория: Рецепты из яицОмлеты
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
яйца
4 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
зелень петрушки
4 веточки
сыр
50 г.
Фаршированный омлет с зеленью и сыром покорит ваше сердце с первой вилки, ведь он очень вкусный, а главное полезный. В этом рецепте омлет готовится исключительно на яйцах, без добавления молока или жидкости, поэтому готовый омлет имеет более плотную текстуру, он отлично держит форму при фаршировании. Помимо сыра и лука вы можете добавить в начинку томаты или сладкий перец, зеленый лук, в любом случае этот омлет станет отличным началом нового трудового дня. Да и в выходные можно порадовать себя и близких вкусным и красивым блюдом, при этом не потратив много времени и сил.
Способ приготовления:

1. Яйца разбить в миску.
2. Яйца посолить.
3. Посыпать черным перцем.
4. Взболтать массу с помощью венчика.
5. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, вылить омлетную массу, дать ей немного схватиться.
6. Зелень мелко нарезать и выложить на верхнюю сторону омлета.
7. Сыр натереть, выложить на зелень.
8. Подложить две лопаточки под нижнюю сторону омлета.
9. Завернуть ее, жарить 2 минуты.
10. Перевернуть и жарить еще 2-3 минуты.
11. Переложить омлет на тарелку.
12. Разрезать и подать омлет к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: