Фаршированный омлет с колбасой и сыромДобавлено: 11.01.2024
Категория: Рецепты из яиц →Омлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 15 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
яйца
3 шт.
молоко
50 мл.
соль, перец по вкусу
растительное масло
колбаса вареная
докторская 1 ломтик
сыр
20 г.
свежая зелень
2 ст. л.
Если вам надоели бутерброды на завтрак, приготовьте вкусный и пышный фаршированный омлет. Технология приготовления такого омлета очень простая, вам нужно приготовить омлетную смесь, вылить ее в хорошо разогретую сковороду и дать массе слегка прихватиться. Долго жарить омлет не нужно, иначе он покроется корочкой и его будет трудно свернуть пополам и он может порваться. Омлет с сыром и колбасой готовится очень быстро, получается вкусным и очень ароматным. Горячий омлет на завтрак, лучшее решение для тех, кто любит начинать свой день правильно!
Способ приготовления:
 1. Яйца разбить в миску.
 2. Влить молоко, посолить и поперчить по вкусу, хорошенько взбить.
 3. Как следует разогреть сковороду, вылить омлетную массу, дать схватиться.
 4. Колбасу нарезать мелким кубиком, выложить на омлет.
 5. Сыр натереть, выложить на колбасу.
 6. Отложите немного зелени для украшения, остальной посыпьте омлет.
 7. Сверните омлет пополам.
 8. Разрежьте пополам и обжарьте половинки с двух сторон до золотистого цвета.
 9. Выложите омлет на тарелку и подайте к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
