Чизбургер по-домашнемуДобавлено: 29.07.2022
Категория: Закуски →Бутерброды
Тип блюда: Бутерброды Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, пикник Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
фарш говяжий
400 г.
соль, перец по вкусу
кориандр
молотый 1 щепотка
плавленый сыр
6 ломтиков
булочки для чизбургеров
2 шт.
листья салата
2 шт.
помидоры
4 ломтика
репчатый лук
соленые огурцы бочковые
1 шт.
кетчуп
растительное масло
майонез
Очень любим мы всякие бургеры, но исключительно домашнего исполнения. Булочки готовим сами, замораживаем и когда вдруг захочется бургера, достаю и готовлю бургеры. Один из вариантов с говяжьей котлетой, сыром и овощами. Вкусно очень, словами не передать!
Способ приготовления:
 1. Фарш посолить, поперчить, добавить кориандр, перемешать, сформировать две котлеты одинакового размера. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны. Перевернуть, обжарить с другой стороны. Выложить по ломтику сыра.
 2. Булочки разрезать, прогреть в сковороде. Нижнюю булочку смазать небольшим количеством майонеза, выложить ломтик сыра.
 3. Положить лист салата, ломтик томата, нарезанный репчатый лук и ломтики огурца.
 4. Выложить котлету сыром вниз.
 5. Нанести соус или кетчуп.
 6. Перчик нарезать, положить на котлету.
 7. Снова положить ломтик томата, посолить по вкусу.
 8. Кладем последний ломтик сыра.
 9. Накрываем верхней булочкой и слегка приминаем.
 10. Подаем бургер к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
