Чиабатта в виде булочекДобавлено: 24.08.2022
Категория: Выпечка →Хлеб
Тип блюда: Выпечка Время: 2 часа Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
тесто для чиабатты
1 порция
Решила сделать отдельным рецептом приготовление этих булочек. Я готовила хлеб чиабатта вот по этому рецепту и одну часть теста оставила специально, чтобы приготовить такие булочки. Для чего? А знаете, такие булочки удобно брать с собой в дорогу, на прогулку. А еще с ними можно приготовить вкусные сандвичи или бургеры, что мы обязательно скоро сделаем.
Способ приготовления:
 1. Тесто разделить на 4 части. Полотенце посыпать мукой, выложить тесто в виде булочек.
 2. Присыпать мукой.
 3. Перенести булочки на противень, застеленный пергаментом, подпыленный мукой. Посыпать булочки мукой.
 4. Разогрейте духовку до 250 градусов, вниз поставьте форму с водой. Противень поставьте в духовку и запекайте 15 минут.
 5. Уберите емкость с водой, уменьшите температуру до 220 градусов и запекайте 10 минут.
 6. Достаньте противень с хлебом и дайте ему полностью остыть. Нарежьте хлеб на порционные куски и подайте к столу.
 7. Смотрите, какие клевые булочки получились. Тесто хрустящее, а какие характерные дырочки.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
