Борщ летний с вареникамиДобавлено: 05.07.2022
Категория: Первые блюда, супы →Борщи
Тип блюда: Суп Время: 35 минут Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
куриные грудки (кости с небольшим количеством мяса) 2 шт.
вода 2 л.
овощи для щей замороженные 1 пакетик
свекла замороженная 1 пакетик
укроп замороженный по вкусу
зеленый лук замороженный по вкусу
вареники с картошкой и грибами 3 шт. на порцию
репчатый лук 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
Опять пускаем в дело наши прошлогодние заготовки, чтобы освободить место под новый урожай. Супчик (на самом деле невероятно вкусный, ароматный и быстрый) родился сам собой из того, что было в морозилке. Такой летний борщ для жарких дней. Такой суп можно есть даже в холодном виде. Супчик можно варить на воде, а можно как я, на куриных костях, которые нам не потребуются.
Способ приготовления:
2. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения, уменьшить температуру, выложить лук и лавровый лист, варить бульон минут 30.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|