Блины с семгой и сыромДобавлено: 28.05.2021
Категория: Выпечка →Блины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
кислое молоко
1/2 стакана
молоко
1/2 стакана
минеральная вода
1/2 стакана
сахарный песок
1 ст. л.
соль
1 щепотка
мука
1 стакан
растительное масло
сливочное масло
сыр
200 г.
слабосоленая семга
100 г.
зеленый лук
4 пера
майонез
Очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Нажарьте блины по любимому рецепту. Затем приготовьте начинку, как написано у меня в рецепте. Заверните сырную начинку в блины, обжарьте слегка на сковороде, чтобы сыр расплавился. Подайте к столу в горячем виде. Очень вкусно.
Способ приготовления:
 1. Минеральную воду вылить в миску.
 2. Влить молоко.
 3. Влить кислое молоко.
 4. Добавить сахарный песок.
 5. Вбить яйцо.
 6. Добавить щепотку соли, перемешать.
 7. Всыпать муку.
 8. Перемешать венчиком до однородной массы.
 9. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Вылить часть теста, обжарить блины с одной стороны. Перевернуть и обжарить до готовности.
 10. Сыр натереть в миску.
 11. Рыбу нарезать мелким кубиком, положить к сыру.
 12. Зеленый лук мелко нарезать, положить в миску.
 13. Вылить майонез, перемешать.
 14. На одну сторону блина положить часть начинки.
 15. Свернуть треугольником.
 16. Смазать сковороду небольшим количеством растительного масла, выложить блины. Обжарить с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
 17. Подать блины с сыром и семгой к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
