Блины с припеком по-быстрому. Готовим на МасленицуДобавлено: 24.01.2023
Категория: Выпечка →Блины
Тип блюда: Выпечка Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, масленица Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
сало
100 г.
морковь
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
яйца
2 шт.
молоко
100 мл.
вода
100 мл.
растительное масло
2 ст. л. + для жарки
сахарный песок
1 ч. л.
соль
1/4 ч. л.
мука
3 ст. л. с горкой
Блины с припеком это всегда вкусное угощение для всей семьи. Припек у нас будет состоять из сала, морковки и лука. Уменьшим время приготовления, добавив припек непосредственно в тесто. Всего 20 минут и стопка ароматных и вкусных блинчиков будет ждать вас на столе.
Способ приготовления:
 1. Сало нарезать мелким кубиком, положить в сковороду.
 2. Обжарить и шкварки переложить в миску.
 3. Морковь нарезать мелким кубиком, положить в сковороду, слегка обжарить.
 4. Добавить мелко нарезанный лук.
 5. Вернуть сало и жарить все 5 минут.
 6. Переложить припек в миску.
 7. Яйца разбить в миску.
 8. Влить молоко.
 9. Влить воду.
 10. Влить растительное масло.
 11. Всыпать сахарный песок.
 12. Добавить соль.
 13. Всыпать муку и все перемешать до однородной массы.
 14. Выложить в тесто припек, перемешать.
 15. Сковороду хорошенько разогреть, выливать тесто частями, выпекать тонкие блинчики до золотистого цвета с одной стороны.
 16. Затем перевернуть и печь с другой.
 17. Складываем блинчики стопкой или треугольниками и подаем к столу.
 18. Подавайте со сметаной или любимым соусом.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
