Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Блины Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Добавлено: 24.02.2023
Категория: ВыпечкаБлины
Тип блюда: Выпечка
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие), масленица
Количество порций: более 10
Ингредиенты:
сыворотка
500 мл.
пшеничная хлебопекарная мука
2 стакана
соль
1/2 ч. л.
сахарный песок
1 ст. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
растительное масло
2 ст. л. + для жарки
ваниль
1 щепотка
яйца
1 шт.
Сыворотку можно приготовить самим, а можно купить в магазине. Сыворотка придает блинам невероятный приятный вкус и аромат. Нежные, тоненькие в дырочку, блины влюбляют в себя с первого укуса. Такие блины можно просто подать к столу, или нафаршировать их. Честно скажу, оторваться от таких блинов совершенно невозможно.
Способ приготовления:

1. Подготовить все ингредиенты.
2. Влить сыворотку в миску.
3. Всыпать соль.
4. Добавить сахарный песок.
5. Всыпать разрыхлитель.
6. Всыпать ваниль.
7. Вбить яйцо.
8. Влить растительное масло.
9. Всыпать муку, все как следует перемешать.
10. Разогреть сковородку, смазать маслом, выливаем тесто на тонкие блины, обжариваем с одной стороны.
11. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
12. Складываем блины стопкой, промазывая каждый блин сливочным маслом.
13. Подать блины к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: