Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Блины Блины для фарширования

Блины для фарширования

Добавлено: 05.02.2021
Категория: ВыпечкаБлины
Тип блюда: Выпечка
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 10
Ингредиенты:
вода
250 мл.
яйца
2 шт.
растительное масло
2 ст. л.
сахар
1 ч. л.
соль
1 щепотка
мука
примерно 180-200 г.
растительное масло для обжаривания
сливочное масло
Решила дать отдельно рецепт блинов, которые можно фаршировать любой начинкой, сладкой либо нет. Блины получаются всегда на ура, не рвутся, отлично сворачиваются и не раскручиваются при жарке. Если будете фаршировать сладкой начинкой, добавьте побольше сахара. Запомните рецепт и когда захочется фаршированных блинов, вспомните о нем.
Способ приготовления:

1. Воду комнатной температуры влить в миску.
2. Разбить яйца.
3. Влить растительное масло.
4. Всыпать сахарный песок.
5. Всыпать соль.
6. Добавить муку и все как следует размешать. Тесто должно быть без комочков.
7. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. вылить часть теста. Запекать сначала с одной стороны.
8. Затем перевернуть и запечь с другой стороны до готовности.
9. Складываем блины стопкой, смазываем каждый блин сливочным маслом.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru