Блинчики с курицей и грибамиДобавлено: 06.10.2021
Категория: Выпечка →Блинчики
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, фарширование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 3 0 Ингредиенты:
куриная грудка
1 шт.
шампиньоны
2 шт.
картофель отварной
1 шт.
соль
по вкусу
укроп
по вкусу
сметана
1 ст. л.
блины
6 шт.
растительное масло
Помните недавно я пекла блины на сметане, так вот несколько я заморозила и сегодня я их хочу нафаршировать. Вот захотелось прям таких блинчиков на обед. В качестве начини возьму куриную грудку, шампиньоны и отварной картофель. В результате получился очень вкусный обед, на приготовление которого я потратила всего 30 минут. Очень рекомендую блинчики с курицей и грибами, потому что это очень, очень вкусно.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Куриную грудку нарезать как можно мельче, положить в сковороду и слегка обжарить.
 2. Шампиньоны также нарезать как можно мельче, выложить в сковороду.
 3. Картофель нарезать как можно мельче и положить в сковороду.
 4. Массу посолить.
 5. Посыпать укропом.
 6. Влить сметану, перемешать, тушить 2-3 минуты. Затем массу охладить.
 7. Выложить часть начинки на блинчик.
 8. Свернуть рулетом.
 9. В сковороде разогреть масло, выложить блинчики, обжарить с одной стороны.
 10. Затем перевернуть и обжарить с другой.
 11. Выложить блинчики на тарелку.
 12. Подать к столу.
|
Новые рецепты
|
