Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Блинчики Блинчики с капустой

Блинчики с капустой

Добавлено: 12.01.2022
Категория: ВыпечкаБлинчики
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 3
Ингредиенты:
блины 3 шт. белокочанная капуста 300 г. белые грибы 100 г. яйца 1 шт. растительное масло для жарки соль по вкусу сметана для подачи
Когда остаются лишние блины, ну бывает, напечешь утром к завтраку, а они не все съелись. Бывает. А может быть вам, как мне сейчас, захотелось напечь блинов и приготовить их с капустой. Дам вам лайфхак. Всегда в морозилке держу белокочаннкую капусту. Зачем. А вот как раз на такой случай, чтобы не отваривать ее лишний раз и убрать горечь в ней. Просто нарезаю на порционные куски и убираю в морозилку. А когда нужно, достаю, даю оттаить и сразу приступаю к приготовлению. Капуста в таком виде намного вкуснее, чем в свежем и занимает меньше времени на приготовление. Блинчики с капустой получаются очень вкусными, а рецепт очень простой, но с одной фишечкой.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Капусту мелко нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить.
2. Грибы мелко нарезать, выложить к капусте.
3. Вбить яйцо.
4. Перемешать.
5. Начинку посолить по вкусу.
6. Испечь блины по любому любимому рецепту.
7. На серединку каждого блина положить начинку.
8. Свернуть конвертиком.
9. В сковороде разогреть растительное масло, выложить блины.
10. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
11. Переложить блины на тарелку и подать кс толу со сметаной.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2022

Рейтинг@Mail.ru