Биточки из картофеля с грибамиДобавлено: 14.03.2022
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо Время: 50 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, Пост Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
свежие грибы
(шампиньоны и белые грибы) 300 г.
репчатый лук
1 шт.
растительное масло
картофель отварной
4 шт.
соль
по вкусу
чеснок
сушеный 1 щепотка
мука
Какое вкусное блюдо можно приготовить из обычных доступных продуктов. Сегодня предлагаем рецепт биточков из картофеля с грибами. Блюдо постное, так что его смело можно готовить тем, кто придерживается поста. А для всех остальных рекомендую подавать такие биточки, полив растопленным салом или сливочным маслом, а также со сметаной.
Способ приготовления:
 1. Грибы нарезать мелким кубиком.
 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы.
 3. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, обжарить все до готовности.
 4. Картофель очистить, выложить в миску.
 5. Перемять с помощью толкушки.
 6. Выложить грибы.
 7. Массу посолить.
 8. Всыпать чеснок, перемешать.
 9. Сформировать биточки.
 10. Обвалять в муке.
 11. Выложить в разогретое в сковороде растительное масло, обжарить с одной стороны.
 12. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
 13. Переложить биточки на блюдо и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
