Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Блюда из субпродуктов Бефстроганов из куриных сердечек

Бефстроганов из куриных сердечек

Добавлено: 12.05.2023
Категория: Рецепты из мясаБлюда из субпродуктов
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
куриное сердце
400 г.
шампиньоны
100 г.
репчатый лук
1/2 шт.
соленые огурцы бочковые
1 шт.
сметана
3 ст. л.
смесь перцев
1 щепотка
чеснок
сушеный 1 щепотка
соль
по вкусу
растительное масло
Бефстроганов или гуляш, в любом случае приготовленные таким образом куриные сердечки получаются мягкими, сочными и ароматными. Отличный вариант домашнего угощения на обед или ужин.
Способ приготовления:

1. Сердечки нарезать соломкой.
2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить сердечки, обжаривать в течение 5 минут.
3. Шампиньоны нарезать соломкой, выложить в сковороду.
4. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду. Жарить еще 5 минут.
5. Соленые огурцы нарезать соломкой, выложить в сковороду.
6. Влить сметану.
7. Добавить смесь перцев.
8. Всыпать чеснок.
9. Блюдо посолить по вкусу, перемешать, тушить до полной готовности продуктов.
10. Выложить бефстроганов на тарелку, подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: