Баранина тушеная с капустойДобавлено: 12.01.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из баранины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
баранина 200 г.
белокочанная капуста 300 г.
томатная паста 2-3 ст. л.
кинза 50 г.
соль по вкусу
смесь перцев
растительное масло
Ну очень простое и вкусное сытное блюдо для холодного времени года. Мякоть баранины прекрасно сочетается с капустой. Нарежьте мясо, обжарьте его до готовности, а затем потушите с капустой и томатом до готовности. Пальчики оближешь!
Способ приготовления:
 1. Капусту предварительно отварить, я использую замороженную.
 2. Баранину нарезать кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо.
 3. Обжаривать до золотистого цвета.
 4. Выложить капусту, еще обжаривать в течение 15-20 минут.
 5. Затем влить томатную пасту, перемешать и тушить еще 10 минут.
 6. Зелень измельчить и выложить в сковороду.
 7. Блюдо посолить.
 8. Посыпать смесью перцев.
 9. Переложить на блюдо и подать к столу.
|
Новые рецепты
|
