Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Баклажаны в сметане

Добавлено: 27.09.2021
Категория: Блюда из овощейРецепты из баклажан
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
баклажан 1 шт. репчатый лук 1 шт. растительное масло для жарки сметана 4 ст. л. зелень 4 веточки
Баклажаны в сметане очень вкусное горячее блюдо, а также в холодном виде в качестве закуски. Готовить баклажаны очень просто и быстро. Вам потребуется вкусный баклажан, лук и сметана. Готовое блюдо подавайте к столу в качестве основного угощения. Очень вкусно подать с рассыпчатым вареным рисом.
Способ приготовления:

1. Баклажан нарезать колечками.
2. Репчатый лук нарезать ломтиками, выложить в смазанную растительным маслом сковороду, обжарить до прозрачности.
3. В другой сковороде обжарьте до золотистого цвета кружки баклажанов.
4. Выложите баклажаны в сковороду с луком.
5. Влейте сметану.
6. Добавьте измельченную зелень.
7. Блюдо посолите по вкусу, потушите минут 10.
8. Переложите баклажаны в сметане на тарелку и подайте к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru