Баклажаны с сыромДобавлено: 02.11.2020
Категория: Закуски →Закуски из овощей
Тип блюда: Закуска Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество Количество порций: 10 0 Ингредиенты:
баклажаны
1 шт.
сыр
150 г.
свежая зелень
(кинза) 4-6 веточки
чеснок
1-2 зубчика
майонез
2 ст. л.
кедровые орехи
растительное масло для обжаривания
Еще один вариант вкусной закуски к праздникам и для будней. Баклажаны с сыром - праздничная закуска, которая всегда находит отклик у гостей. Готовить баклажаны с сыром очень просто. Какой выбрать сыр для баклажанов? Выбирайте с выраженным вкусом, чтобы сыр был ароматный.
Способ приготовления:
 1. Баклажан помыть, обсушить, нарезать кружочками.
 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить баклажаны и обжарить с двух сторон.
 3. Сыр натереть на мелкой терке.
 4. Зелень мелко нарезать и положить в миску.
 5. Чеснок натереть и положить в миску.
 6. Заправить сыр майонезом. Нанести сырную массу на ломтики баклажана.
 7. Украсить орешками и зеленью.
 8. Подать к столу. Кушайте на здоровье.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
