Баклажаны с чесноком по-корейскиДобавлено: 03.06.2022
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из баклажан
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
баклажаны
1 шт.
чеснок
молодой с зеленью 6 шт.
кунжутное масло
2 ст. л.
кунжут семена
1 ст. л.
приправа для морковки по-корейски острая
1/2 ч. л.
соевый соус
3 ст. л.
Очень ароматное и сытное блюдо, которое можно подать к столу в горячем виде, как основное или в холодном в качестве закуски. Готовить блюдо всего 15-20 минут, а результат очень аппетитный.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть кунжутное масло.
 2. Баклажан нарезать брусочками, выложить в сковороду.
 3. Добавить нарезанный чеснок и обжарить до золотистого цвета.
 4. Всыпать кунжут.
 5. Добавить приправу.
 6. Влить соевый соус и довести до готовности.
 7. Переложить баклажаны с чесноком в тарелку и подать к столу.
|
Новые рецепты
|
