Cвинина, запеченная с картофелемДобавлено: 30.07.2012
Категория: Рецепты из мяса →Праздничные рецепты из мяса
Время: 60 минут Способ приготовления: запекание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
свинина 2 куска, соль, перец по вкусу, майонез 2 ст. л., картофель 1 шт., шампиньоны 2 шт., сладкий перец 1/2 шт., репчатый лук 1/4 шт., тертый сыр по вкусу
Свинина, запеченная под шапкой из овощей и майонеза - беспроигрышное блюдо. Мясо получается всегда на ура, особенно такие блюда хороши для праздничного стола - можно приготовить заранее, а поставить в духовку, когда уже гости соберутся за столом.
Способ приготовления:
 1. Куски свинины отбить.
 2. Мясо посолить и поперчить с двух сторон.
 3. Смазать мясо майонезом.
 4. Картофель нарезать тонкими кольцами и положить на майонез.
 5. Грибы нарезать тонкими ломтиками и положить на картофель.
 6. Перец нарезать и выложить на грибы.
 7. Лук нарезать и положить следующим слоем.
 8. Посыпать все тертым сыром.
 9. Положить мясо на противень и запекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 30-40 минут.
 10. Готовое мясо подать к столу.
|
Новые рецепты
|
